年貨里的世界 舌尖上的相逢

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曾幾何時(shí),進(jìn)口生鮮還只是年貨里的精貴點(diǎn)綴。如今,它們已成了老百姓年貨清單上的尋常選項(xiàng)。在年貨市場(chǎng)里收獲五洲四海的美味,實(shí)現(xiàn)“自由”的,又何止是舌尖上的享受?那更是人們擁抱美好生活的從容底氣。
小小“菜籃子”“果盤子”,折射出消費(fèi)市場(chǎng)的變化——人們從追求“有沒有”轉(zhuǎn)向?qū)Α昂貌缓谩薄爸挡恢怠钡膹?qiáng)需求。流行如車?yán)遄?,能玩出不同花樣,小眾如比利時(shí)啤梨,也能覓得青睞者。
“洋年貨”直通、速達(dá)、質(zhì)優(yōu)、價(jià)美,背后是河南寬廣的開放之路。河南位于中國(guó)之中,承東啟西、連南貫北,坐擁區(qū)位之利。2025年,河南省委、省政府明確提出,要加快建設(shè)“全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)循環(huán)樞紐”,積極打造“國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)雙循環(huán)支點(diǎn)”。從極地深海到熱帶果園,“空陸數(shù)?!彼臈l絲路,讓河南與世界緊密相連,把互聯(lián)互通的強(qiáng)大效能轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的開放紅利。
牽手河南,在世界各地收獲了同樣溫暖的回響。我們?cè)隈R來西亞,親眼看見了清晨采集的榴蓮,當(dāng)晚就搭上直飛鄭州的包機(jī)。當(dāng)?shù)厝嗽?jīng)“不敢想”,如今卻因中國(guó)市場(chǎng)創(chuàng)造的巨大機(jī)遇,得以返鄉(xiāng)就業(yè)、穩(wěn)定增收。甜蜜的果實(shí)落在了我們的碗里,也掉進(jìn)了他們的心里。
再過幾天,我們將迎來第二個(gè)“人類非遺版”春節(jié),闔家團(tuán)圓,喜氣洋洋。申遺成功后的“中國(guó)年”,已然成為“世界年”,全球各地的朋友紛紛加入這場(chǎng)歡慶,身著紅裝、體驗(yàn)?zāi)晁?、品嘗中餐,在社交平臺(tái)上曬自己“成為中國(guó)人”的一天。
而在中國(guó),當(dāng)萬家燈火中飄散出來自異域的鮮香,當(dāng)?shù)弁跣?、波龍等“硬菜”成為年夜飯的新主角,舌尖上的風(fēng)味,亦是文明互鑒的甘美。中國(guó)和世界,通過一方餐桌,相互理解、彼此感知。
年貨里,舌尖上,我們與世界相逢,對(duì)共同奔赴的未來滿懷期待。(沈劍奇)
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