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為進一步筑牢校園食品安全防線，提升食堂精細化管理水平，廣泛傾聽家長心聲、匯聚家園共育合力，2026年4月15日上午，濟源市愚公路幼兒園順利召開2026年春學(xué)段膳食監(jiān)督家長委員會會議。

　　活動中，家長們參觀了大班組谷雨食育主題活動，近距離感受幼兒園將節(jié)氣文化與健康教育有機融合的育人理念。

　　在集中會議上，幼兒園后勤辦主任王建以“筑牢安全防線 守護師幼平安”為主題，從嚴把膳食關(guān)口、強化雙向監(jiān)管、全面覆蓋落實等方面，全面匯報食堂安全管理工作，讓家長深入了解幼兒園嚴守食品安全底線的具體舉措。

　　河南省名保健醫(yī)劉冰洋老師從專業(yè)角度，介紹了幼兒園帶量食譜制定原則、營養(yǎng)分析平臺應(yīng)用、節(jié)氣食譜調(diào)整以及體弱幼兒專項管理等工作，并分享了本學(xué)期新品膳食研發(fā)思路。

　　隨后，家長們實地查看幼兒園食堂各功能區(qū)域，詳細了解食材加工、餐具消毒、食品留樣等全過程，直觀感受嚴格規(guī)范的食品安全管理流程。在入班陪餐環(huán)節(jié)，家長與幼兒共同用餐，體驗幼兒良好的用餐習慣與就餐氛圍。活動最后，家長們認真填寫調(diào)查問卷，為幼兒園膳食工作提出寶貴建議。

　　此次膳食家委會活動，搭建了家園溝通與協(xié)同監(jiān)督的有效平臺，讓膳食管理更加公開透明。今后，濟源市愚公路幼兒園將繼續(xù)堅持規(guī)范管理、科學(xué)配餐、精細服務(wù)，用心守護幼兒健康快樂成長。

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